다이어트34 단기간 다이어트의 함정 – 요요 현상과 체중 유지의 과학적 진실 1. 단기간 다이어트의 유혹과 그 이면많은 사람들이 단기간 다이어트를 통해 빠르게 체중을 감량하고 싶어 합니다. 인터넷에는 ‘일주일에 5kg 빼기’와 같은 자극적인 문구로 가득한 식단과 운동법이 넘쳐납니다. 그러나 단기간 다이어트는 체중 감소의 효과만큼이나 요요 현상의 위험이 높다는 점을 간과하기 쉽습니다. 단기간 다이어트는 극단적인 칼로리 제한과 과도한 운동을 통해 단시간에 체중을 줄이는데, 이 과정에서 체내 수분과 글리코겐이 먼저 소진됩니다. 처음에는 체중 감량 효과가 빠르게 나타나지만, 실제 지방이 줄어드는 비율은 생각보다 낮습니다. 체중이 급격히 줄어들면 우리 몸은 생존을 위해 대사 속도를 낮추고 에너지 소비를 최소화하려는 반응을 보이게 됩니다. 이러한 생리적 변화는 요요 현상의 출발점이 됩니다... 2025. 7. 2. 저탄수화물 다이어트 – 체중 감량의 효과와 부작용에 대한 과학적 고찰 1. 저탄수화물 다이어트의 기본 개념저탄수화물 다이어트는 이름 그대로 식사에서 탄수화물의 섭취를 최소화하고 단백질과 지방 비중을 높이는 식이요법입니다. 최근 몇 년 사이 저탄수화물 다이어트가 체중 감량에 효과적이라는 다양한 연구 결과가 발표되면서 많은 이들이 시도하고 있습니다. 탄수화물은 인체의 주요 에너지원이지만, 과도하게 섭취하면 혈당이 급격히 상승하고 인슐린 분비가 증가해 지방 축적을 유도합니다. 이를 차단하기 위해 탄수화물을 줄이면 혈당과 인슐린 수치가 안정화되고, 체내 저장된 지방을 에너지로 사용하는 케토시스 상태에 진입하게 됩니다. 이 과정에서 초기 체중 감량 효과가 빠르게 나타나며, 특히 복부 지방 감소에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 하지만 저탄수화물 다이어트는 체중 감량의 효과뿐 아니.. 2025. 7. 2. 체중 감량이 어려운 과학적 이유 – 대사 저하와 호르몬 변화의 복합적 영향 1. 체중 감량의 어려움, 단순한 의지 부족이 아닙니다많은 사람들이 체중 감량에 실패하면 스스로를 탓하고 의지력이 부족하다고 생각합니다. 그러나 실제로는 체중 감량이 단순히 식사량을 줄이고 운동을 늘리는 것만으로 해결되지 않는 복잡한 이유가 있습니다. 특히 대사 저하와 호르몬 변화는 체중 감량에 결정적인 영향을 미치며, 이를 고려하지 않으면 단기적인 체중 감소조차 유지하기 어렵습니다. 연구에 따르면, 체중이 줄어들면 우리 몸은 본능적으로 에너지를 보존하기 위해 대사 속도를 낮춥니다. 이를 ‘적응성 대사 저하’라고 부르는데, 이는 체중 감량 이후에도 지속되어 이전과 동일한 칼로리를 섭취하더라도 체중이 다시 증가하는 현상을 초래합니다. 이러한 생리적 반응은 인간의 생존 본능에 기초하며, 의지만으로 극복하기 .. 2025. 7. 2. 우리는 뚱뚱하다, 다이어트를 통한 건강한 삶을 위한 과학적 접근 1. 우리는 뚱뚱하다, 현실을 직시하는 것에서 시작됩니다우리는 뚱뚱하다라는 사실을 인정하기란 결코 쉽지 않습니다. 하지만 다이어트에 성공하기 위해서는 자신이 처한 현실을 객관적으로 바라보는 것이 반드시 필요합니다. 비만은 단순히 체형의 문제를 넘어서 만성질환으로 발전할 수 있으며, 각종 생활습관병을 유발하는 주요 원인으로 지목되고 있습니다. 실제로 세계보건기구(WHO)는 비만을 전 세계에서 가장 빠르게 증가하는 공중보건 위기로 규정합니다. 따라서 건강한 삶을 영위하기 위해 다이어트는 선택이 아니라 필수에 가깝다고 볼 수 있습니다. 문제는 단기간에 살을 빼는 것에만 집착할 경우 요요 현상과 심리적 스트레스로 이어질 수 있다는 점입니다. 우리는 뚱뚱하다라는 현실을 받아들이고, 그 위에서 올바른 다이어트 계획.. 2025. 7. 2. 이전 1 ··· 3 4 5 6 다음